É uma abelha social, de origem européia, cujas operárias medem de 12 mm a 13 mm de comprimento e apresentam pêlos do tórax mais escuros.
Introduzida no Brasil em 1839, para suprir apiários na produção de mel e cera. Também é chamada de abelha-alemã, abelha-comum, abelha-da-europa, abelha-de-mel, abelha-doméstica, abelha-do-reino, abelha-escura, abelha-europa, abelha-preta e oropa.
Leia MaisApiterapia caracteriza-se pelo uso dos produtos das abelhas - mel, própolis, pólen, geleia real e apitoxina (veneno de abelha) - para fins terapêuticos em seres humanos e animais.O estudo dos benefícios da apiterapia para a saúde humana é recente - cerca de 100 anos. Entretanto, há 5.000 anos os chineses já conheciam as propriedades terapêuticas dos produtos das abelhas. Nas culturas egípcia, hebraica, grega, hindu, persa e romana, entre outras, também eram conhecidas as propriedades nutritivas e terapêuticas desses produtos. Em algumas dessas culturas, muitos medicamentos eram preparados com abelhas moídas, e os soldados feridos em batalhas eram tratados com uma espécie de ungüento feito a partir do mel, porque já se sabia da sua propriedade cicatrizante.
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A figura abaixo mostra os halos de inibição provocados pelos extratos de própolis alcoólico e glicólico, respectivamente, frente à bactéria Staphylococcus aureus (isolado de lesão de pele humana).
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Os estudos do pólen presente no mel surgiram no final do século XIX na Europa. Na década de 1970, a melissopalinologia estava bastante adiantada, e o mel produzido em quase todo o continente europeu já era caracterizado geograficamente pela determinação dos grãos de pólen nele presentes.
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A troca de recompensa dirige as relações entre as plantas e os visitantes florais, em particular as abelhas. As flores, através da oferta de alimentos como néctar e pólen, atraem seus agentes polinizadores e garantem uma polinização eficiente. O pólen e o néctar das flores constituem praticamente a única fonte de alimento das abelhas, desde a fase larval até a adulta.
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