Gengibre

Nome científico: Zingiber officinal e Roscoe

Família: Zingiberaceae

Sinônimos botânicos: Gengibre-de-jamaica, gengibre-africano

Outros nomes populares: Gengibre-de-cochim, mangarataia e marangatiá

Constituintes químicos: 40% de amido, lipídios, resinas, 1% a 3% de óleos voláteis, aminoácidos, proteína, vitaminas, minerais, terpeno, gorduras, princípios amargos, ácidos orgânicos, sais minerais, mucilagem.

Propriedades terapêuticas: Estimulante gastrintestinal, aperiente, carminativo, tônico, expectorante, antisséptico e anti-inflamatório.

Indicações: Combate gases intestinais, vômito, rouquidão, traumatismo, reumatismo, rinite, faringite, laringite, redução do colesterol, alergias respiratórias, diabete, asma, bronquite, amigdalite, tosse.

Parte utilizada: Rizoma (raiz)

Informações obtidas do site: 

http://ci-67.ciagri.usp.br/pm/index.asp